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Tag: agricoltura sostenibile

L’impronta di un pomodoro per fermare il Greenwashing

Quanto fa davvero bene la verdura che finisce dentro i nostri piatti? Uno studio appena pubblicato confronta le caratteristiche del suolo e il metaboloma del pomodoro e rileva la qualità effettiva di quel che mangiamo: è nella ricerca, cioè, la

Il desiderio è che la Giornata Mondiale della Terra non finisca mai

Si avverte ovunque aria di festa in questa Giornata Mondiale della Terra, nonostante WWF, FAO e UNICEF portano dati che mostrano un pianeta sempre più a rischio. Evento LAV a Bari   “Quest’anno c’è davvero qualcosa da celebrare nella Giornata

Il Premio Internazionale Biol porta a Bari 504 oli biologici da 17 Paesi – AGGIORNAMENTO

Qualità, salute, economia: il valore del Bio mondiale Bari ospita la 31ª edizione del Premio Internazionale Biol, la più importante manifestazione nel settore dell’olio extravergine di oliva da produzione biologica. In gara 504 oli provenienti da 17 nazioni produttrici – 310 le etichette italiane e
Birra e sostenibilità: la Gen Z guida la rivoluzione green

Birra e sostenibilità: la Gen Z guida la rivoluzione green

 Indagine di AssoBirra: la sostenibilità importante per 3 consumatori su 4. Premiati agricoltura sostenibile e packaging ecologico   Una birra sempre più sostenibile. In un contesto in cui i consumatori sono sempre più attenti all’impatto delle proprie scelte quotidiane, la

Carlo III parla alle Camere e non dimentica l’Ambiente

Nel suo discorso a Montecitorio Carlo III tocca diversi temi e si sofferma sulla necessità di restare uniti nella lotta al cambiamento climatico. E cita Virgilio come precursore dell’agricoltura sostenibile   Si conclude con l’ultimo verso dall’Inferno della Commedia dell’amatissimo Dante

Nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia torna il Festival della Ruralità

Dal 6 all’8 ottobre “Il cibo che narra”: un viaggio attraverso storie, sapori identitari e paesaggi millenari   Con il titolo “Il cibo che narra” il 6, 7 e 8 ottobre torna il “Festival della Ruralità”, l’evento promosso dal Parco

Quando il design fa bene all’ambiente

Vernici che catturano lo smog, prodotti e installazioni creati con rifiuti e materiali di scarto, pannelli fotovoltaici che diventano opere d’arte. La transizione verso fonti energetiche rinnovabili passa anche attraverso l’ecodesign   Oggi, sempre più, la sostenibilità si intreccia con

Quale sarà il futuro del cibo?

Il massiccio sfruttamento dei terreni e l’abuso di pesticidi rischia di impoverire i raccolti, ma grazie a innovazione e tecnologia non dobbiamo rinunciare a nulla Abuso di pesticidi, spreco di risorse e di acqua, sfruttamento dei terreni, utilizzo di pratiche

Ministro Centinaio: “stiamo ragionando affinché i nostri prodotti alimentari non vengano buttati via” – La nostra videointervista

Il Ministero delle Politiche agricole sta lavorando per evitare lo spreco alimentare e punta verso l’Europa. «Ci stiamo battendo contro lo spreco alimentare. Stiamo lavorando sulla nuova PAC (Politica Agricola Comune, fondamentale per tutti i Paesi Europei, ndr) che prevede

Agricoltura sostenibile: largo alla lenticchia di Altamura IGP

La lenticchia di Altamura IGP sempre più apprezzata e testimonial dell’agricoltura sostenibile. Dai biscotti alla birra al gusto di lenticchia ai progetti finanziati dall’UE Un biscotto al gusto di lenticchia? Chi lo ha assaggiato giorni fa al Tuttofood di Milano dice

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