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Category: Alimentazione

Un vino per ogni occasione

Dopo la crisi e le perdite dovute alla prima ondata di Covid, ora tante nuove proposte per apprezzare e degustare il vino italiano e pugliese Il vino ritorna sulle nostre tavole, dopo un lungo periodo difficile. Durante il lockdown, per

Il Covid e la povertà alimentare, in Italia e nel mondo

Secondo ActionAid, “il Covid ha provocato in Italia una emergenza alimentare mai così grave. Donne e bambini i più colpiti” La chiusura totale delle attività umane nel corso della prima ondata del Covid e le imminenti e ulteriori restrizioni per

Fame, denutrizione e Covid: una difficile Giornata Mondiale dell’Alimentazione

“Coltivare, nutrire, preservare. Insieme. Le nostre azioni sono il nostro futuro” è il tema centrale, ma serve l’impegno di tutti per poter mettere in pratica le idee e superare le difficoltà Perché celebrare la giornata dell’Alimentazione se c’è la fame

Come combattere la spossatezza d’autunno a tavola

Per la nutrizionista Geri: “I cachi sono ricchi di vitamina C, betacarotene, potassio, magnesio e fosforo, le castagne di vitamina A e acido folico. I carciofi hanno proprietà rimineralizzanti, epatoprotettrici, depurative e antiossidanti” La riduzione delle temperature, delle ore di

Alimentazione anti spreco, 1 milione di Magic Box vendute in Italia

L’app Too Good To Go per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione lancia Food Unboxed, video ricette contro lo spreco alimentare In vista della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, istituita nel giorno della fondazione della FAO il 16 ottobre 1945, l’app To Good To

Sistemi alimentari sostenibili per la Città Metropolitana di Bari

L’incontro, alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole Teresa Bellanova, si svolgerà oggi pomeriggio nel Padiglione dell’Innovazione alla Fiera del Levante e riguarda 41 Comuni Il Padiglione dell’Innovazione nella Fiera del Levante di Bari ospiterà oggi pomeriggio, alle 17.30, un

Sostenibilità alimentare: prima filiera emiliana di grano tenero 100% sostenibile

Domani la tavola rotonda sulla pagina Facebook della nota azienda ferrarese Molini Pivetti che da 5 generazioni produce sfarinati Che cos’è la “sostenibilità”? Il rapporto Brundtland del 1987 spiega che è “uno sviluppo che soddisfi i bisogni del presente senza
cibo_Prodotti_Fairtrade

Spreco alimentare, combattiamolo con la ciotola antispreco e le spese solidali

Una startup ha recuperato in un anno 3 tonnellate di eccedenze alimentari, grazie alla “ciotola antispreco” per cani. E Fairtrade lancia la campagna per il commercio equo e solidale

La Giornata contro lo Spreco Alimentare e il Decalogo della Coldiretti

Tanti cibi vengono buttati perché acquistati e non consumati. Con un po’ di attenzione si potrebbero evitare questi sprechi Per la Giornata Mondiale contro lo spreco alimentare, Coldiretti Puglia fa il punto della situazione. Non mancano i consigli utili per

Spreco alimentare: a che punto siamo?

Il 29 settembre è la giornata mondiale contro lo spreco alimentare. È l’occasione che capire in che direzione stiamo andando e cosa stiamo facendo per evitarlo Istituita dalla FAO per sensibilizzare l’opinione pubblica dei Paesi industrializzati contro le cattive pratiche

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