Il Ministero delle Politiche agricole sta lavorando per evitare lo spreco alimentare e punta verso l’Europa.
«Ci stiamo battendo contro lo spreco alimentare. Stiamo lavorando sulla nuova PAC (Politica Agricola Comune, fondamentale per tutti i Paesi Europei, ndr) che prevede la tutela dell’ambiente, ma non posso chiedere agli agricoltori la tutela dell’ambiente e poi dargli meno fondi»
Con le idee ben chiare il Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo Gian Marco Centinaio ha partecipato lo scorso 2 luglio all’incontro sulla sostenibilità organizzato dalla Granarolo a Roma nel Tempio di Adriano, messo a disposizione dalla Camera di Commercio.
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Una presenza importante quella del Ministro Centinaio ad un incontro fondamentale per la sostenibilità di una filiera, quella del latte, che la Granarolo intende rivoluzionare, puntando su un nuovo approccio, quello ecosostenibile, attraverso standard qualitativi che rispecchiano le esigenze dell’ambiente, degli animali e dei consumatori, affacciandosi così in Europa con piani e progetti operativi e condivisi da altri Paesi.
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In questo senso, l’Unione Europea diventa una vetrina importante per spingere un nuovo modello di sostenibilità che possa anche modificare alcune posizioni radicate nei 27 Paesi. Il Ministro è chiaro: non alla difesa delle lobby, sì al PAC ed al rispetto degli agricoltori e dei consumatori.
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Speriamo che le nostre eccellenze vengano quanto prima tutelate dall’Europa, perché abbiamo standard qualitativi molto alti e molto apprezzati, e non si continui a puntare su requisiti bassi per accettare i prodotti di altri Paesi oggettivamente “imparagonabili” ai nostri.
