Tag: IGP

Capocollo di Martina diventa IGP

16 Ottobre 2026

L’iscrizione nel registro europeo è un passaggio fondamentale per tutelare il prodotto, la sua storia e la comunità Il capocollo di Martina Franca viene iscritto nel registro europeo delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP). Un traguardo storico per lo storico

DOP e IGP di Puglia, nuovo avviso su promozione e valorizzazione – LINK

20 Luglio 2026

Pubblicato il bando dalla Regione Puglia. L’assessore Paolicelli: “vogliamo garantire continuità alle attività di promozione, valorizzazione e tutela svolte dai Consorzi” È stato approvato dalla Giunta regionale l’Avviso pubblico destinato ai Consorzi di tutela pugliesi delle produzioni DOP e

Falsi DOP e IGP scoperti dai Carabinieri

27 Agosto 2021

Vasta operazione in tutta Italia del Reparto per la Tutela Agroalimentare. Tra Nord e Sud scoperti alcuni prodotti alimentari pubblicizzati con falsi marchi di qualità Vasta operazione dei Reparti del Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare nel settore dei marchi di qualità. I

La mozzarella di Gioia del Colle è DOP e IGP

11 Dicembre 2020

Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’UE del 9 dicembre questo importante riconoscimento di qualità per la Puglia La mozzarella di Gioia del Colle è stata iscritta nei registri delle denominazioni di origine protetta (DOP) e delle indicazioni geografiche protette (IGP). A

Cucina tipica natalizia: il Natale sulle tavole degli italiani secondo Coldiretti

24 Dicembre 2019

Secondo Coldiretti Puglia, la cucina tradizionale pugliese è il punto di riferimento fondamentale per le tavolate natalizie. Il Natale in Puglia si gioca a tavola. Come tradizione vuole, i pugliesi si preparano ad un tour de force a tavola che

Agricoltura sostenibile: largo alla lenticchia di Altamura IGP

17 Maggio 2019

La lenticchia di Altamura IGP sempre più apprezzata e testimonial dell’agricoltura sostenibile. Dai biscotti alla birra al gusto di lenticchia ai progetti finanziati dall’UE Un biscotto al gusto di lenticchia? Chi lo ha assaggiato giorni fa al Tuttofood di Milano dice