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Tag: etichette alimentari

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CiBari Il Cibo della Salute

30 Novembre 2023
Dal 1°  al 3 dicembre, prima edizione  di CiBari, l’evento divulgativo dedicato a olio EVO, carni, pesce, cereali, sotto l’aspetto medico, nutraceutico, economico, ma anche turistico e culturale. Tre le location nella città vecchia che ospiteranno iniziative e dimostrazioni  

Parte l’etichetta Made in Italy per i salami

31 Gennaio 2021
In Puglia, 1300 allevamenti pronti. Soddisfazione della Coldiretti Scade il 31 gennaio la proroga di due mesi concessa dal Ministero dello Sviluppo economico per la piena applicazione del Decreto interministeriale sulle Disposizioni per “l’indicazione obbligatoria del luogo di provenienza nell’etichetta

Etichetta alimentare, molte novità in vista

6 Dicembre 2014
Obbligo di dichiarare tutti i prodotti o gli elementi potenzialmente allergizzanti,  non solo nei prodotti confezionati, ma anche nei ristoranti e nelle mense. Il paese di origine dei prodotti dovrà essere dichiarato non solo per le carni bovine, come finora, ma anche per carni caprine, ovine, ovicole e suine

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