Ritorna il sapore della birra artigianale al grande concerto in piazza San Giovanni
Bolle di Malto, la più importante rassegna nazionale delle birre artigianali, supportata da Slow Food Italia, per il secondo anno consecutivo rinnova la partnership con il Concerto del 1 Maggio a Roma, una delle manifestazioni più attese del nostro panorama musicale. Si svolgerà di nuovo nella capitale l’incontro tra due eccellenze, la musica di qualità e la birra artigianale, che rappresentano due culture strettamente correlate: entrambe hanno il potere di offrire un’esperienza sensoriale unica, capace di mettere in connessione le persone, condividendo emozioni.
Il concerto del 1 Maggio non è solo il più grande evento gratuito di musica dal vivo d’Europa, ma per sua vocazione storica sposa ogni volta riflessioni centrali sul tema dei diritti e su cause sociali di estrema attualità, esattamente come dietro al movimento delle birre artigianali non c’è solo un prodotto piacevole al palato, ma il risultato di una cultura in cui al bere consapevole si uniscono eticità del cibo, rispetto dell’ambiente, cura del territorio, sostenibilità, sostegno alle comunità locali, lotta allo spreco alimentare, innovazione e salute. Nella scorsa edizione all’interno dello stand di Bolle di Malto, allestito nel backstage di piazza San Giovanni, sono state accolte oltre 5 mila persone. Per quest’anno il traguardo è di rilanciare ulteriormente l’accoglienza all’interno di quest’area dedicata, portando le migliori proposte dei territori inseriti nelle rotte del gusto del settore brassicolo artigianale.
L’intuizione di Bolle
Bolle di Malto nasce nel 2015, da una idea di Marta Florio e Raffaele Abbattista, come evento del territorio biellese e dal 2018 diventa evento nazionale. È l’appuntamento dedicato alle birre Artigianali Italiane di qualità.
Ai birrifici artigianali del territorio biellese si aggiungono ospiti speciali da fuori regione, ognuno con le proprie creazioni uniche e inimitabili. Il programma include concerti di musica live, incontri con esperti e laboratori del gusto dove sperimentare la gastronomia locale. Tanti anche gli stand di Street food per rifocillarsi con piatti e ricette della tradizione.
La kermesse delle “bolle” che dal 2015 ha eletto Biella a “Capitale Italiana delle Birre Artigianali” arriva dal raggiungimento nel 2022 di una serie di obiettivi estremamente importanti con oltre 100.000 presenze registrate, 45.000 litri di birra erogati, 80.000 bicchieri utilizzati, 30 relatori per gli Stati Generali della Birra, 40 ore di musica dal vivo. La nuova edizione si terrà nel capoluogo biellese dal 28 agosto al 4 settembre 2023, con “Aspettando Bolle di Malto”, le tre giornate di anteprima che si terranno dal 19 al 21 Maggio a Biella.
«Siamo felici che per il secondo anno consecutivo – dichiara Raffaele Abbattista, ideatore e organizzatore di Bolle di Malto – I-company e il 1° maggio ci abbiamo scelto come partner per questo grande evento, sentiamo la responsabilità di rappresentare la nostra regione, ma anche la gioia di poterla promuovere e farla conoscere a un pubblico più ampio. Bolle di Malto in questi anni è diventato un grande strumento di promozione territoriale e questo ci spinge ancora di più a lavorare per la realizzazione di un evento sempre più inclusivo, sostenibile e identitario».
Questo a dimostrazione di quanto Bolle di Malto sia il risultato di una lavoro corale e collettivo, in cui alla volontà di far conoscere sempre di più un prodotto naturale, genuino e che racchiude in sé tante buone pratiche relative alla cultura del bere, al turismo e alla prossimità.
