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Tag: tracciabilità

Sequestrati 7 quintali di prodotti ittici non tracciabili

L’intervento della Guardia Costiera di Monopoli durante alcuni controlli ad un grossista di Polignano a Mare   Sono stati sequestrati oltre 7 quintali di prodotti ittici vari in un grossista di Polignano a Mare. L’attività è scaturita durante un controllo

Olio contraffatto e locali sporchi, i Carabinieri del NAS ispezionano  oltre 1.200  aziende. Denunciati in 26

Controllati frantoi, aziende, esercizi produttivi e commerciali. Sospese 22 attività ed eseguito il sequestro di oltre 46 mila litri di olio   1.250 ispezioni agli addetti della filiera che hanno accertato situazioni di irregolarità in 256 aziende ed esercizi commerciali.

Natale 2023. La Guardia Costiera a tutela della pesca

L’operazione complessa “SpINNaker” a tutela della filiera pesca per prevenire, individuare e contrastare qualunque forma di illegalità che possa pregiudicare in maniera significativa gli stock ittici e alterare il principio di leale concorrenza sul mercato a causa di comportamenti disonesti. Rilevati

Torna Ecomondo per quattro giorni di sfide ambientali (ma anche di business)

Dal 7 al 10 novembre in Fiera a Rimini la 26ª edizione della manifestazione. Oltre 1.500 i brand espositori, per 150 mila mq di superfice espositiva. Più di 300 i buyer di alto profilo provenienti dall’estero e 280 delegati  
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Tracciabilità alimenti, a rischio un quarto della spesa

La denuncia di Coldiretti: dal 1 gennaio 2022 potrebbero non essere riportati nelle etichette gli ingredienti di pasta, formaggi, salumi, riso, passata di pomodoro, se non si prorogheranno i decreti Potrebbe essere un duro colpo ai prodotti gastronomici italiani apprezzati

Tonno “tracciabile” dal mare alla tavola

L’importante riconoscimento ottenuto da Rio Mare, leader nel mercato del tonno in scatola

Olio di palma sostenibile, lavori in corso

La RSPO lancia nuovi strumenti per la tracciabilità e la trasparenza dell'olio di palma e presenta nuovi dati positivi all’EURT 2016 a Milano

Pillole da Expo

Notizie in presa diretta dalla nostra inviata all’Esposizione Internazionale dedicata all’alimentazione, tra videogiochi per maiali, cappe superaspiranti e meloni d'autore

Rintracciabilità alimenti, una sperimentazione dell’Università di Pisa

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“Prodotti di Puglia”, un brand per l’agroalimentare

La Puglia è la prima ed unica regione in Italia ad aver scelto la “strategia” della indicazione territoriale a garanzia della provenienza e qualità dei prodotti agroalimentari. Un apposito marchio tutelerà prodotti e produttori dalla concorrenza di altre regioni e nazioni.

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