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Tag: Giornata prevenzione spreco alimentare

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Giornata nazionale dello spreco alimentare con i piatti degli avanzi delle tradizioni contadine

5 Febbraio 2022
 Sabato 5 Febbraio dalle ore 9,30 nei mercati e agriturismi Campagna Amica da Brindisi e in tutta la Puglia. E a Bolzano il contest tra chef stellati contro lo spreco alimentare In queste ore un bel po’ di mercati e agriturismi

Surgelati sostenibili contro lo spreco alimentare

30 Gennaio 2018
Il consumo di prodotti surgelati può contribuire a ridurre del 47% gli sprechi alimentari. Il ricorso ai cibi “sotto zero” garantisce, un maggior risparmio economico, di  acqua e di risorse energetiche.I consigli dell ‘Istituto Italiano Alimenti Surgelati  Il prossimo 5 febbraio si terrà

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