“Nutrire il Pianeta”. Una tre giorni per parlare di Food safety, food security e filiera agroalimentare
Il 16 ottobre ricorre la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, indetta come ogni anno dal 1981 dalla FAO, l’agenzia per la sicurezza alimentare delle Nazioni Unite. Per la circostanza, apre oggi il Salone Internazionale della Ricerca, Innovazione e Sicurezza alimentare, in tre
