Tag: cibo

Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi, l’talia è un Paese “virtuoso”

29 Settembre 2026

Si spreca ancora tanto cibo con conseguente danno ambientale ma in Italia sembra che si sprechi ora un pochino meno La “Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari”, istituita dalle Nazioni Unite per richiamare l’attenzione sull’impatto

Le more sono un “superfood“

30 Agosto 2026

Crescono lungo i sentieri tra luglio e settembre. Dolci e saporite, è consigliabile però lavarle Tra luglio e settembre, i margini dei campi, dei boschi e dei sentieri si riempiono di more. Le more, lucide e di un intenso

Festa della Terra, 4 giornate per promuovere Martina Franca

19 Agosto 2026

Tra la città e l’agro, prodotti tipici, musica e mercatini, dal 20 al 26 agosto Mercati della terra, musica e buon cibo nelle serate estive di Martina Franca. “Festa della Terra tra Piazze e Contrade, 4 serate di musica,

“Premiato” il succo che promette benessere. Ma è una bufala

17 Agosto 2026

A metà luglio, l’organizzazione tedesca per la tutela dei consumatori foodwatch ha assegnato il premio per la più sfacciata menzogna pubblicitaria dell’anno LaVita è il succo che è stato premiato dall’organizzazione tedesca per la tutela dei consumatori foodwatch il

Alimenti sempre freschi: le regole da rispettare

26 Luglio 2026

I consigli del CTCU su come conservare correttamente il cibo Come preservare la freschezza e la qualità degli alimenti? È una domanda non così semplice da rispondere, perché una cattiva, o errata, conservazione ne accelera il deterioramento, soprattutto durante

Conservare il cibo “senza frigorifero”

11 Luglio 2026

Picnic nel bosco o al mare, come si possono conservare i cibi con questo caldo? I consigli del CTCU Difficile, se non impossibile, conservare i cibi deperibili quando fa molto caldo all’aperto e si può usare un frigorifero. Pietanze

Cani e gatti nutriti come se fossero umani. Dieci consigli per non sbagliare

28 Giugno 2026

Un errore commesso dai proprietari di animali domestici, ma in questo modo non si fa il loro bene: ogni razza, ogni specie e ogni età hanno delle esigenze diverse Uno spuntino “pericoloso” per il nostro cane o il nostro

Ciao Carlo Petrini e grazie per le tue battaglie

23 Maggio 2026

Ci lascia Carlo Petrini, una grande ed autorevole figura del panorama agroalimentare. Da tempo malato, ha continuato fino alla fine a portare avanti le sue battaglie “E’ stata una delle figure più autorevoli e influenti del panorama agroalimentare internazionale”,

Politiche del cibo a Bari, il Comune fa le sue proposte

19 Maggio 2026

La giunta approva il Documento di indirizzo. Sotto esame alimentazione, salute pubblica, sostenibilità ambientale, sviluppo economico locale, inclusione sociale e qualità della vita urbana. Leccese: “Cibo questione pubblica che riguarda il benessere delle persone il futuro della città” Il

Troppo cibo viene ancora sprecato, ce lo ricorda la Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare

5 Febbraio 2026

Oggi si celebra la 13ma “Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare” ma appare chiaro che tanto cibo viene ancora buttato, che molte persone non hanno di che nutrirsi e che spesso si compera cibo scadente Cambiamento e trasformazione. Questo

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