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Tag: caseificio

Imprenditori giovani e coraggiosi acquisitano uno dei più noti caseifici di Monopoli

Giuseppe Brisacani e Antony D’Aprile parlano della loro “avventura” professionale e pensano ad una scuola per casaro   Ci vogliono  capacità, cuore e coraggio. E  tanta ambizione. In ballo c’è il futuro per se stessi e per le proprie famiglie.

Covid, aperto il bando aiuti ai caseifici della Regione Puglia

Da oggi si possono presentare le domande per ricevere un contributo per le imprese colpite da Covid19 Parte oggi, 5 ottobre 2020, il bando per richiedere gli aiuti ai caseifici pugliesi duramente provati dall’emergenza Covid. È stato pubblicato sul Burp, lo

Il latte fa bene, i suoi scarti…pure

Gli scarti dei caseifici possono offrire importanti possibilità per generare nuova energia pulita contribuendo alla salvaguardia ambientale. Gli esempi della Masseria Pavoni (Lucera), della Fattoria Dalla Piana (Candidoni) e della Sebigas (Legnano)

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