Il primo Ecoweekend di agosto trascorre tra sapori e gusti pugliesi: varie le sagre e le iniziative nei centri storici delle cittadine pugliesi oltre, ovviamente, alle numerose proposte riguardanti escursioni tra mari e boschi, anche in notturna. Ecco il tradizionale appuntamento con una selezione di eventi green nel fine settimana in Puglia.
Per segnalare iniziative per i prossimi Ecoweekend è possibile contattare la redazione di Ambient&Ambienti, inviando materiale a redazione@ambienteambienti.it o all’indirizzo di posta elettronica fulviodigiuseppe@gmail.com
Mercatino del gusto
Dall’1 al 6 agosto, le vie, le piazze e i cortili del centro storico di Maglie tornano a trasformarsi in un laboratorio a cielo aperto dedicato al cibo, al vino e alla cultura del progetto “Il Mercatino del Gusto”, giunto alla sua ventiseiesima edizione, accoglie come ogni anno migliaia di visitatori provenienti da tutta Italia e dall’estero.
Il tema scelto per questa edizione è Rigenerazione: un invito a riflettere e a rinnovare lo sguardo verso il paesaggio, il cibo, l’agricoltura, l’ambiente e la memoria. Un’azione collettiva che prende forma attraverso esperienze condivise, percorsi del gusto, eventi culturali e spazi di relazione. Tra le novità di quest’anno, l’apertura verso nuovi orizzonti internazionali.
Una delegazione della Camera di Commercio di Arta, città greca dell’Epiro, sarà presente per esplorare future collaborazioni e possibili partecipazioni di aziende greche alle prossime edizioni.
Info dettagliate sul programma su: www.mercatinodelgusto.it
Le Notti della Contea
Si svolgerà 1, 2 e 3 agosto la decima edizione de “Le Notti della Contea”, l’attesa rievocazione storica organizzata a Conversano (Ba) dall’Associazione di Promozione Sociale SensAzioni del Sud e dal Gruppo Storico Città di Conversano, con la direzione artistica di Core Live Show. La manifestazione si aprirà venerdì 1° agosto alle ore 18:00 con la tradizionale “Contesa delle Contrade”, momento dedicato ai più piccoli con sfide e giochi tra gli antichi casali di Conversano, e culminerà domenica 3 nel grande Corteo Storico Multiepoca, che vedrà sfilare circa 400 rievocatori provenienti da diverse regioni italiane lungo un percorso di oltre 3 chilometri, in occasione del quale Jimmy Ghione vestirà i panni del Conte Giangirolamo II Acquaviva d’Aragona.
Il tema conduttore del 2025 sarà “La Fede & l’Eresia”, un viaggio coinvolgente nelle tensioni e nei contrasti che hanno segnato la storia, tra spiritualità e inquisizione. Attraverso performance teatrali, approfondimenti storici e mostre, il pubblico sarà guidato alla scoperta delle dinamiche culturali e sociali che hanno modellato il pensiero dal Medioevo fino al Barocco. Per tre giorni, a partire dalle ore 20:00, Piazza Castello e il Borgo Antico di Conversano si trasformeranno in un teatro a cielo aperto, animato da dame e cavalieri, monaci, mercanti, sbandieratori, giullari, falconieri, armigeri e artisti, che si alterneranno in un palinsesto ricchissimo, tra accampamenti militari, il mercato medievale, dimostrazioni di antichi mestieri e giochi. Mentre l’area gastronomica, con pietanze medievali, birra artigianale e banchi del cambio moneta, accompagnerà i visitatori in un viaggio sensoriale alla scoperta della convivialità dell’epoca.
Non mancheranno appuntamenti di approfondimento. Tra questi, la sera del 1° agosto alle ore 20:30, presso la suggestiva Balconata Giannetta in piazza XX Settembre, è in programma la presentazione del libro “Voci dell’Età di Mezzo” della scrittrice Chiara Pepe. Sempre sulla stessa balconata, il 2 agosto alle 20:30, si terrà un convegno di grande rilievo storico: “Il Matrimonio di Caterina Orsini e Giulio Antonio Acquaviva: un legame che ha plasmato Conversano”.
Accanto alle rievocazioni e agli spettacoli, “Le Notti della Contea” si conferma anche importante occasione di valorizzazione e riscoperta del patrimonio storico e culturale di Conversano. Durante le serate dell’evento, i visitatori potranno prendere parte a visite guidate e approfittare delle aperture straordinarie del Torrione Maestro del Castello Aragonese e dell’Archivio Storico della Città di Conversano, custode di documenti preziosi e memorie. Tutte le informazioni sono disponibili sul sito www.lenottidellacontea.it
Nucillium
Sabato 2 agosto alle 20,30 a Nociglia (LE) si svolgerà la quarta edizione di Nucillium, una serata di rievocazione storica ambientata tra il XIII e il XIV secolo. L’iniziativa, con il sostegno del Consiglio Regionale della Puglia, mira a valorizzare uno dei simboli storici più rappresentativi del paese, la torre normanna, e intende promuovere la conoscenza delle tradizioni, degli usi e dei costumi medievali. L’evento si svolgerà nel Palazzo Baronale, che accoglie tra le sue mura bancarelle didattiche, antichi mestieri, giochi medievali realizzati dai bambini nel laboratorio di falegnameria, spettacoli di tiro con l’arco, danze storiche e giocoleria. La manifestazione si apre con il corteo storico e nel corso della serata ci sarà uno spettacolo teatrale a cura dei bambini e dei ragazzi dei laboratori estivi.
Festa te la Uliata
Nel cartellone degli eventi estivi salentini ritorna la “Festa te la Uliata”, l’evento che celebra la piccola puccia con le olive nere, marchio De.C.O. e prelibatezza semplice delle tavole salentine. Dall’1 al 3 agosto nella “Città dell’Olio”, Caprarica di Lecce, sono attesi migliaia di turisti e visitatori per questo evento che, giunto alla diciannovesima edizione, da sempre sostiene le campagne sociali e solidali di ActionAid Italia. Per tre notti sarà possibile immergersi nei suoni, nei sapori e nell’accoglienza del paese. Gli stand gastronomici sforneranno calde uliate, piatti della tradizione, bruschette, arrosti di carne, pittule, pezzetti al sugo, patatine fritte, spiedini e fritture di pesce, pasta al pentolo e dolci tipici da accompagnare con dell’ottimo vino locale e della fresca birra alla spina. Circonderanno la festa i mercatini di arte e di artigianato, il mercatino dei contadini a km 0, un’area garden bimbi e una zona drink. Nell’area “PodCap Zone” i giovani dei Cantieri ActionAid ospiteranno talk, dirette e interviste, dj-set a fine serata, giochi da luna park e la tradizionale “Gara dello sputo del nocciolo” per sfidarsi con gli amici e vincere premi e gadget. Ingresso libero.
Aperitivo tra gli Ulivi
“Aperitivo tra gli Ulivi: emozioni, sapori e benessere con Roberto Donadoni”. Venerdì 1 agosto a Corato la IV edizione dell’evento che celebra l’Olio EVO tra sport, salute e cultura: ospite una autentica leggenda del calcio nazionale ed internazionale. Tra i rami secolari degli ulivi e il respiro autentico della terra, torna “Aperitivo tra gli Ulivi”, l’evento ideato e voluto da Maria Rosa Arbore e Luigi Malcangi, titolari dell’Azienda Agricola Lamacupa, giunto alla sua IV edizione. Roberto Donadoni, stella della serie A e della Nazionale italiana, sarà il protagonista dell’evento che si terrà nell’uliveto dell’azienda Lamacupa a Corato. Info 3476563644
Escursione trekking in Foresta Umbra
Escursione facile adatta a tutti nella Foresta Umbra UNESCO, tra storia e biodiversità, all’ombra dei faggi secolari in un ecosistema unico. L’appuntamento firmato Gargano Natour è per l’1 agosto, per esplorare la maestosa Faggeta Vetusta della Foresta Umbra, sito UNESCO e cuore verde del Parco Nazionale del Gargano. Si cammina tra faggi secolari e ci si immerge in un ecosistema di eccezionale biodiversità, simile a una foresta nord-europea nel Mediterraneo. Partendo dal Laghetto d’Umbra, il percorso ad anello attraversa doline carsiche e sfiora antichi tassi, conducendo ad una vecchia caserma forestale abbandonata. Info garganonatour.it
Tra grotte e sorgenti
Un’escursione in kayak e canoa alla scoperta dell’area marina di Porto Selvaggio. Il Parco è uno scrigno del Salento, le alte falesie, le grotte, le baie con le fresche sorgenti sono solo il contorno di questo luogo. Infatti Porto Selvaggio preserva una delle più grandi aree di conifere di tutto il territorio salentino inoltre lungo la costa del parco sono presenti molteplici siti archeologici di grandissima rilevanza scientifica. In questo paradiso terrestre si conservano importanti testimonianze preistoriche dell’uomo di Neanderthal. È stupendo navigare in queste acque quando il sole ormai volge al tramonto. Appuntamento il 2 agosto, info www.18meridianoescursioni.it
Escursioni notturne nella Gravina del Fullonese
Continua la III edizione del “Carsica Experience”, una serie di escursioni notturne nella Gravina del Fullonese, promosse dal Comune di Grottaglie, che prevedono l’accompagnamento da parte del gruppo speleologico Gruppo Grotte Grottaglie – GGG e dalle guide ambientali escursionistiche AIGAE Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche. Venerdì 1 agosto è in programma un percorso di circa 2 km ricco di storia, misteri e leggende, immerso nella bellezza della natura incontaminata. Info 0995620427
Cane della Battaglia
Sabato 2 agosto, alle ore 20:00, presso l’Antiquarium e Parco archeologico di Canne della Battaglia, si terrà un concerto dell’AYSO Orchestra, diretta da Teresa Satalino, in occasione dell’anniversario della battaglia del 216 a.C., alla presenza del Ministro della Cultura Alessandro Giuli. Il programma musicale, che spazia da Respighi a Stravinsky, sarà accompagnato da una nuova videoinstallazione sulla cinta muraria medievale del sito a cura di Kaos Produzioni. A presentare la serata sarà Eleonora Pedron, Miss Italia 2002 e conduttrice televisiva, mentre la lettura rievocativa dell’evento storico sarà affidata all’attore Fabio Troiano.
Festa del pane a Lama
Nella splendida cornice di Villa Vetusta a Lama di Taranto, si terrà la Festa del Pane di Lama, un evento ormai diventato tradizione. La serata si aprirà con un momento di accoglienza a cura del Presidente della Pro Loco, Prof. Di Maggio, e con un breve intervento della professoressa Mina Damasi per un breve cenno riguardo la sacralità del pane. Contemporaneamente ci sarà un laboratorio speciale. Info 3393521725
Dagli olivi monumentali al mare
Dagli olivi monumentali al mare nel Parco Regionale delle Dune Costiere. Venerdì 1 agosto escursione gratuita al tramonto tra Fiume Morelli, gli olivi monumentali e il mare nel Parco Regionale delle Dune Costiere. Partendo dal mare, si esplora Fiume Morelli con la peschiera, dove in passato si teneva la tradizionale pesca all’anguilla e al cefalo dall’orecchino d’oro, e le dune con ginepri secolari. Accompagnati dalle guide della Coop. Serapia, si attraversano le dune fossili, simbolo dei cambiamenti paesaggistici avvenuti in millenni di storia in cui uomo e natura hanno convissuto creando scenari ambientali di grande interesse, come la pseudosteppa e gli oliveti monumentali. Si fa poi ritorno al mare per percorrere un tratto di spiaggia del Parco Regionale delle Dune Costiere. Al termine della passeggiata, previsto un momento conviviale. Info 3286474719
Alle Isole Tremiti dal Gargano
Escursione giornaliera alle Isole Tremiti su imbarcazione riservata e accompagnati da una guida, per conoscere davvero la storia e la natura dell’arcipelago, oltre a godere dello splendido mare. Appuntamento il 2 agosto in un tour accompagnato da una guida, unico vero modo per conoscere la vera essenza delle Isole Tremiti, la loro ricchezza storico-naturalistica, quella dell’abbazia fortezza, dei fondali, della rarissima e preziosa flora. La guida si imbarca con il gruppo dal porto-canale di Marina di Lesina per giungere sull’arcipelago dopo circa un’ora di navigazione. Una volta arrivati si scende per la visita guidata all’isola di San Nicola con la sua parte storica con la guida esperta, per poi risalire in barca e dedicare la giornata al relax e divertimento in barca con tour tra le baie più belle dell’arcipelago e bagni nelle stupende acque cristalline delle Isole Tremiti. Info garganonatour.it
Il Primitivo di Manduria accende l’estate
Il Primitivo di Manduria si prepara a essere il protagonista assoluto di un’estate intensa e coinvolgente, fatta di eventi, incontri e degustazioni nel cuore della sua areale di produzione. Il Consorzio di Tutela firma un vero e proprio tour che celebra non solo un vino d’eccellenza, ma anche un’identità collettiva, un patrimonio culturale e paesaggistico unico nel suo genere.
Il via ufficiale è il 3 agosto con la IV edizione de “Le Notti del Vino”, nella suggestiva località marina di Torre Ovo. Un evento che unisce riflessione e spettacolo, promosso con l’Associazione Nazionale “Città del Vino” e con il patrocinio della Regione Puglia. I calici si alzano al tramonto, accompagnati da degustazioni, stand di produttori, musica dal vivo e momenti istituzionali. Il Consorzio sarà presente con una postazione affacciata sul mare, dove i sommelier faranno degustare le tre tipologie con etichette consortili: Primitivo di Manduria DOC, Primitivo di Manduria DOC Riserva, Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale. Un’esperienza che unisce gusto, bellezza e racconto del territorio.
Sempre il 3 agosto, nel centro storico di Uggiano Montefusco – frazione di Manduria (TA) – si tiene la XVII edizione della tradizionale Sagra di San Domenico. In Piazza Castello, tra antichi sapori e mostre artigianali, il Consorzio propone una degustazione guidata d’eccezione: il sommelier del Consorzio Leonardo Spina e la nutrizionista Antonella Spedicato racconteranno il Primitivo di Manduria come simbolo culturale e alleato di uno stile di vita sano e consapevole.
Sagra dei sapori
A San Pancrazio Salentino (Brindisi), nella serata di sabato 2 agosto è in programma la Sagra dei sapori. In Via Manisco, degustazione di prodotti tipici locali, musica e tanto divertimento per ogni età. Ingresso libero.
Alice nelle Grotte delle meraviglie
Alice nelle Grotte delle Meraviglie: una nuova esperienza immersiva e interattiva che trasforma le Grotte di Castellana in uno scenario magico e indimenticabile. Non si tratta di uno spettacolo nelle Grotte, ma di uno spettacolo per le Grotte: un evento pensato per raccontare, rispettare e valorizzare il patrimonio carsico. Un viaggio fantastico per tutta la famiglia, in programma domenica 3 agosto nelle Grotte di Castellana. Liberamente ispirato a Le avventure di Alice nel Sottosuolo di Lewis Carroll, lo spettacolo combina teatro e didattica per un’esperienza unica nel suo genere, grazie alla messa in scena dalla Compagnia Teatro dei Leggeri, con l’organizzazione dell’Aps SottoSopra, la regia e la drammaturgia di Dino Parrotta, con la consulenza scientifica di Sergio Carpinelli. Info 0804998221
Palude del Capitano e Spunnulate
Un’escursione serale nella Palude del Capitano, che si sviluppa lungo il litorale neretino e ha una alto valore e interesse naturalistico. L’appuntamento del 2 agosto è alla scoperta di una delle tante bellezze di questo luogo, le Spunnulate, un fenomeno geologico molto raro in cui uno sprofondamento carsico viene a creare un “laghetto” di acqua dolce e salata. Queste aree hanno dato origine a un habitat unico ricco di specie botaniche e faunistiche molto interessanti. Oltre a questo tra i sentieri della Palude del capitano ci si può imbattere in stupende Orchidee, fiori spontanei e distese di Salicornia, chiamata anche asparago di mare. Le piccole baie che si possono incontrale lungo il percorso, racchiudo la bellezza di questo luogo tutto da scoprire. Info 18merianoescursioni.it
Un mare di stelle – Trekking astronomico
C’è un momento, al calare del sole, in cui la costa pugliese diventa pura magia. Domenica 3 agosto a Torre Pozzelle (Ostuni), il trekking inizia tra profumi di salsedine e sentieri che costeggiano il mare cristallino. Passo dopo passo scopriamo grotte segrete, anfratti nascosti, piccole calette dove l’acqua brilla come cristallo e il vento racconta storie antiche. Alle spalle, la Piana degli Ulivi secolari veglia silenziosa, mentre davanti a noi il mare si accende di arancio e rosa, fino a lasciare spazio al blu profondo della notte. Ed è proprio lì che ci si ferma: un angolo di costa dove la terra incontra il cielo. Stendiamo i teli, ci sediamo in cerchio e ci prepariamo a guardare un altro mare, quello di stelle.
Con l’aiuto di un astrofilo e di un telescopio, alziamo gli occhi e impariamo a riconoscere costellazioni, pianeti, storie di miti che sembrano prendere vita sopra le onde. Le stelle si specchiano sull’acqua calma, e per un attimo sembra di poterle toccare. Un’esperienza che unisce natura, cammino e cielo, per sentirsi piccoli ma infinitamente connessi a tutto. Info 3471152492
