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Verdessenza, l’ecobottega della sostenibilità

E’ davvero un’idea imprenditoriale interessante e singolare. Si chiama Verdessenza, l’ecobottega della sostenibilità che s’inaugura oggi in provincia di Torino. Apre i battenti a San Salvario, cuore della città delle multi etnie, della solidarietà e delle associazioni. Offrirà alla propria clientela prodotti sfusi (alimentari e non), biologici, certificati con marchi ambientali (ecolabel europeo, blauer engel, nordic swan), prodotti provenienti da economia carceraria e quelli di Libera Terra, coltivati sulle terre confiscate alle mafie.

L’iniziativa è stata pensata dalla neonata Ecosum, società cooperativa di Torino, creata dai soci dell’associazione culturale “Centro Studi Ambientali”, che da anni si occupano di questioni ambientali e consumo critico attraverso progetti relativi alla riduzione dei consumi ed al turismo responsabile.

L’appuntamento per conoscere il progetto è in via San Pio V n. 20 dalle 17.30 con iniziative a rifiuti zero: finger food preparato dalla Tavola di Babele (che gestisce i Bagni Municipali), la musica di Giulia Tripoti e Fabio Graziano, con le loro percussioni di recupero, video e pubblicità sulle 2 ruote col servizio del Velò-Dico: un fisarmonicista e animatori-pedalatori che al posto dei volantini usaegetta regaleranno in tutto il quartiere inviti-cioccolatini.

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