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Tag: spreco

Un Natale sostenibile è possibile: piccola guida dalla tavola alle idee regalo

A Natale non bisogna abbassare la guardia con le abitudini green   Tra regali e lunghe tavolate, l’idea di un Natale sostenibile sembra davvero difficile. E invece, con i giusti accorgimenti, si può pensare all’ambiente anche durante le festività più
dieta-mediterranea

Alimentazione, come evitare gli sprechi e favorire la sostenibilità

Sono i punti cardine della giornata mondiale dell’alimentazione: risparmio di acqua, qualità dei prodotti e tutela dei sistemi agroalimentari sostenibili   Acqua e sistemi sostenibili sono gli argomenti che quest’anno erano al centro della Giornata mondiale dell’Alimentazione, che ricorre il

Per abbattere gli sprechi alimentari, c’è l’Intelligenza Artificiale

La tecnologia di REMIRA per ridurre lo spreco di cibo nella catena del food: – 40% sulla distribuzione, -25%sui prodotti freschi   Finalmente in Italia è diminuito lo spreco alimentare lungo l’intera filiera. Ma nella catena dell’industria e della distribuzione
Condizionatori

Aria condizionata, i turisti la lasciano accesa tutto il giorno in camera

Sono sette su dieci. Tra i tanti sprechi dei vacanzieri il gettare gli asciugamani sul pavimento per farli cambiare ogni giorno o riempirsi il piatto al buffet e poi non finire tutto   Tra i cambiamenti climatici e le possibili
acqua Foto da pexels-steve-johnson

Siccità, ecco come non sprecare acqua

20 consigli di ENEA per risparmiare acqua ed energia   L’acqua non si spreca. Questo è un imperativo. Ecco perché ENEA ha elaborato una guida in 20 punti con suggerimenti e buone pratiche, errori da evitare, ma anche soluzioni e tecnologie per il risparmio idrico (ed energetico),

Pasqua, tra colombe, torte e uova non si butta via niente

Impossibile consumare tutto il cibo di Pasqua e Pasquetta in un solo giorno. Il Centro Tutela Consumatori Utenti fornisce alcuni utili consigli per gestire gli avanzi senza sprechi   Per fare una lista della spesa consapevole bisogna dare in anticipo

Biodiversità, i sistemi alimentari si “mangiano” il pianeta

La campagna del WWF per denunciare la perdita dell’80% di biodiversità a causa dei nostri comportamenti eccessi a tavola Cambiare i metodi di produzione e le abitudini di consumo del cibo, avviare regolamentazioni coerenti e trasformare il mercato alimentare. Da

Il consumo sostenibile del tonno

In vista della Giornata mondiale del Tonno del 2 maggio, Mare Aperto informa il consumatore su come apprezzare questo importante alimento Perché il tonno è fondamentale per l’alimentazione e per l’ambiente? la risposta viene da Mare Aperto Foods, una tra

Avanzi di Pasqua, come “salvare” Colomba e Uova

L’app Too Good To Go lancia l’iniziativa per evitare gli sprechi dopo le feste di Pasqua Dopo le Feste, sono sempre tanti i cibi che avanzano, soprattutto i dolci. In casa è tutto sommato facile consumarli, ma quelli invenduti, che

Verso il 22 marzo, Giornata mondiale dell’Acqua

Alcuni incontri virtuali per discutere di un’emergenza reale: lo spreco dell’acqua e gli effetti sul clima e sulla pandemia Acqua uguale spreco. Già da bambini, a scuola, cercavano di sensisibilizzarci al riparmio di un bene prezioso, qual è l’aqua appunto.

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