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Tag: spreco alimentare

A Capurso la gara di ricette contro lo spreco alimentare

Un’associazione del Comune sfiderà le partecipanti di Adelfia, Valenzano, Triggiano e Cellamare. L’iniziativa del progetto RiCibiamo 2.0. Appuntamento lunedì 4 marzo, dalle ore 19.00 al Palapadovano   A Capurso la sfida ai fornelli è contro lo spreco alimentare. Dopo le

La carne non si spreca  – Le ricette

Giornata nazionale contro lo spreco alimentare: filiera della carne tra le più virtuose, vale solo il 3% dello spreco domestico. Le regole d’oro per conservarla al meglio La ricetta anti-spreco: crespelle al forno con ripieno d’arrosto con carne e formaggi

L’11ma Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare mostra dati e situazioni preoccupanti

La Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare mostra un’Italia ancora molto impreparata allo sviluppo sostenibile, sprecona e poco propensa al tema del riciclo   “Make the difference. Stop #wastefood” é il tema della 11^ Giornata Nazionale di Prevenzione contro lo

Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2023, FAO: «L’acqua è vita, l’acqua è cibo. Non lasciare nessuno indietro»

Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2023, l’accento sull’importanza di una gestione consapevole dell’acqua e di un suo utilizzo più parsimonioso nella produzione di cibo   Occorre garantire che l’acqua sia distribuita equamente e che nessuno venga lasciato indietro. I dati comunicati dalla

Spreco alimentare, ci pensa Lidl

Con il “sacchetto antispreco” recuperate 400 tonnellate di frutta e verdura   Acquistare ortofrutta esteticamente non perfetta ad un prezzo contenuto ormai non viene considerato più segno di povertà estrema di cui vergognarsi, ma un segnale di attenzione all’ambiente. se

“Mi porto la schiscetta da casa”: come cambiano le abitudini alimentari degli italiani?

Secondo una ricerca di Too Good To Go e YouGov una persona su due preferisce portarsi il pranzo da casa perché più sostenibile ed economico   Con il rientro dalle vacanze e la ripresa dell’attività lavorativa, gli italiani si trovano

#Ancheapasqua: con Too Good To Go contro gli sprechi alimentari dopo Pasqua 

Torna l’iniziativa di Too Good To Go.  Solo nel 2022 le Surprise Bags salvate sono state 5000, l’equivalente di 11 tonnellate di CO2e   Secondo i recenti dati NielsenIQ, nel 2022 le vendite di alimenti durante la Pasqua hanno superato

Giornata nazionale contro lo spreco alimentare: dati, consigli e iniziative

In Italia lo spreco alimentare vale 9,2 miliardi di euro   Prevenire lo spreco del cibo, non solo recuperarlo: è questo il senso della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, dal 2014 in programma ogni anno il 5 febbraio. Un

Spreco alimentare, Bari realizza 8 antenne territoriali

Il progetto è il Bari Social Food che intende promuovere pratiche consapevoli contro lo spreco e l’impatto ambientale   È stata firmata nei giorni scorsi dalle “antenne territoriali cittadine” la carta d’intenti per l’adesione al progetto e alla rete delle
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Giornata nazionale dello spreco alimentare con i piatti degli avanzi delle tradizioni contadine

 Sabato 5 Febbraio dalle ore 9,30 nei mercati e agriturismi Campagna Amica da Brindisi e in tutta la Puglia. E a Bolzano il contest tra chef stellati contro lo spreco alimentare In queste ore un bel po’ di mercati e agriturismi

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