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Natale nel mondo con dieci piatti a base di pesce sostenibile

31 Dicembre 2021
Per la maggior parte degli Italiani la Vigilia non è Vigilia senza piatti a base di pesce. MSC Marine Stewardship Council propone una serie di menu dal mondo con pesce sostenibile certificato Cena della Vigilia a base di pesce per
timballo natale

Ricette anti-sprechi alimentari da Phenix

27 Dicembre 2021
Le feste di Natale possono rappresentare l’occasione per fare la nostra parte in difesa dell’ambiente, combattendo gli sprechi. Ecco alcune ricette di Phenix per un menù tra  Natale e Capodanno anti-spreco, che consente di utilizzare creativamente gli avanzi Rendere il Natale più sostenibile non
bambini cucina

Natale in cucina con i bimbi.  Cavoli che sorrisi!

23 Dicembre 2021
Il primo libro che insegna ai bimbi a preparare colazioni e merende sane, divertendosi in cucina. Una idea per Natale e i giorni di vacanza prima di tornare a scuola. Il libro è scaricabile gratis Cavoli a Merenda, storica location

Ricette sostenibili a base di pesce per salvare gli oceani

7 Febbraio 2021
Partecipano 10 chef internazionali al ricettario di “Cucina in blu” di Marine Stewardship Council, L’organizzazione non profit che lavora per promuovere la sostenibilità ittica attraverso i suoi Standard per la pesca sostenibile, Marine Stewardship Council (MSC), ha pubblicato il  ricettario

Cucina tipica natalizia: il Natale sulle tavole degli italiani secondo Coldiretti

24 Dicembre 2019
Secondo Coldiretti Puglia, la cucina tradizionale pugliese è il punto di riferimento fondamentale per le tavolate natalizie. Il Natale in Puglia si gioca a tavola. Come tradizione vuole, i pugliesi si preparano ad un tour de force a tavola che

Confessioni golose: i burger di lenticchie rosse

22 Marzo 2017
Gustose confessioni di una golosa non tanto pentita, passata di recente alla cucina green. Ecco i suoi burger di lenticchie rosse.

Ricette della nonna salva-ambiente

2 Gennaio 2012

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