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Tag: prosciutto

Prosciutto crudo, i NAS sequestrano 20 tonnellate di cosce di suino

La scoperta dei Carabinieri di Parma. Prima di venderla per produrre prosciutto, la carne, di provenienza estera, veniva scongelata sul pavimento tra la sporcizia, in uno stabilimento in provincia di Modena   Sono state sequestrate e avviate alla distruzione 20,5

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