I turisti del gusto apprezzano l’Emilia Romagna. In coda Molise, Basilicata e Marche
Vini, carni e salumi, pasta e formaggi sono nell’ordine le categorie più menzionate Quali sono i piatti tipici più conosciuti e apprezzati dai turisti del gusto? L’80% degli intervistati sa indicare almeno un piatto emiliano-romagnolo, tortellino in testa. Tra i