Una carrellata di talentuosi imprenditori pugliesi, “portatori sani” di buone pratiche nel rispetto dell’ambiente e dell’innovazione tecnologica. Tutti rigorosamente sotto i 40 anni di età
Olio, pasta, cioccolata e biscotti. Ma anche fibre, tessuti e materiali per la bioedilizia. Di canapa, rigorosamente lucana. Ha vinto gli Oscar Green 2014 e punta a sfatare pregiudizi per riscattare il territorio, il ventottenne Pasquale Polosa
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