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Tag: mucca

La crisi del latte pugliese

Filiera a rischio a causa dei prezzi modificati, della riduzione della produzione e dell’aumento dell’importazione. Intanto, varati fondi per tutelare la Podolica La crisi del latte pugliese è scoppiata a causa del coronavirus. La corsa agli acquisti, la chiusura delle

Latte pugliese: la Puglia a tutela della produzione interna

A rischio l’autenticità del latte pugliese ed i suoi derivati a causa dell’importazione dall’estero. L’etichettatura obbligatoria ed i controlli possono salvare il Made in Puglia Il latte pugliese è in crisi. Nonostante gli sforzi degli allevatori, delle associazioni di categoria

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