fbpx Skip to content

Tag: latte

Innovazione, ecco gli Oscar Green Puglia 2021 di Coldiretti

Dalle lattughe di mare come fertilizzanti al pomodoro gigante alto 15 metri ‘abbronzato’ con fari led. Viene premiato chi investe nella sostenibilità in Puglia grazie all’innovazione   Sono stati assegnati gli Oscar Green Puglia della Coldiretti ai giovani che in

Latte, ora c’è l’intesa per valorizzare il settore in Puglia

Per Pentassuglia: “un passo storico nel segno della responsabilizzazione di tutti gli attori della filiera”   Nella sede del Dipartimento regionale Agricoltura è stato siglato il Protocollo per la stabilità, sostenibilità e la valorizzazione della filiera lattiero-casearia pugliese approvato in

Latte, alimento per eccellenza… in crisi

Il 1° giugno è la giornata mondiale del latte. Istituita per ricordarne il valore e sostenerne la filiera, in Italia, il COVID-19 e le importazioni hanno messo in ginocchio il comparto World Milk day, la giornata “dimenticata” mondiale del latte.

La crisi del latte pugliese

Filiera a rischio a causa dei prezzi modificati, della riduzione della produzione e dell’aumento dell’importazione. Intanto, varati fondi per tutelare la Podolica La crisi del latte pugliese è scoppiata a causa del coronavirus. La corsa agli acquisti, la chiusura delle

Coronavirus: crollano latte, Made in Italy, pesca e fiori

Crollano alcuni settori commerciali essenziali, ma il Governo con il decreto “Cura Italia” deve subito aiutare le imprese, soprattutto quelle agroalimentari, a superare senza grossi danni questo periodo difficile Il Coronavirus inizia a segnare pesantemente alcuni settori importanti per il

Dieta proteica: come fare? Consigli per una vita sana ed equilibrata

La dieta di tutti i giorni dovrebbe essere ricca di proteine o di carboidrati? È possibile definire sana ed equilibrata una dieta proteica o iperproteica? Dieta proteica necessaria per un giusto fabbisogno giornaliero. Durante la giornata è bene assumere le

Latte pugliese: la Puglia a tutela della produzione interna

A rischio l’autenticità del latte pugliese ed i suoi derivati a causa dell’importazione dall’estero. L’etichettatura obbligatoria ed i controlli possono salvare il Made in Puglia Il latte pugliese è in crisi. Nonostante gli sforzi degli allevatori, delle associazioni di categoria

Latte fresco bio senza lattosio: dal Molise un “Settore in crescita”

Dal Molise latte fresco bio senza lattosio. E per la presentazione, a Termoli 3 chef e il ministro De Vincenti in collegamento. Il primo latte fresco bio senza lattosio. Adatto a chi soffre di intolleranze alimentari, e proveniente da agricoltura

Latte d’asina alleato della salute

Nel territorio di Laterza, in provincia di Taranto, si trova una delle poche aziende al Sud che realizza questo prodotto

Bio-latte e derivati, per dare una mano all’ambiente

È bio la nuova mucca degli italiani. La tendenza al consumo di biologico fa salire in vetta gli acquisti di latte e derivati biologici. Dal latte al parmigiano, il mondo dei latticini si fa green

Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito stesso. Può conoscere i dettagli consultando la nostra cookie policy.