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Tag: forno a legna

ENEA misura gli inquinanti emessi dai forni a legna

È la prima volta che vengono misurati. La maggiore quantità è prodotta durante la fase di accensione   Si sa che i forni a legna sono considerati altamente inquinanti. Ma quanto inquinano? Quali sono gli inquinanti? A rispondere queste domande,
Pizza _foto Daniele De Gregorio (4)

Pizzerie, ENEA misura per la prima volta le emissioni dei forni a legna

Nel 2022 i forni a legna rappresentavano il 41% del totale mondiale, entro il 2030 aumenteraqnno del 5,3% . Maggiori inquinanti in fase di accensione e a seconda dell’anzianità del forno. Ma non sempre è così   I forni a

C’era una volta il pane a Lama

Martedì 11 agosto, a Lama, frazione balneare del comune di Taranto, la splendida villa settecentesca Lama Vetusta ospiterà la manifestazione “C'era una volta il pane... a Lama", organizzata dalla Pro loco di Lama e le sue contrade

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