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Tag: Dop

Vigneto

Vigneti in Puglia: c’è il bando per ristrutturazione e riconversione

Pubblicato l’avviso della Campagna 2022/2023. Pentassuglia: “Bando atteso, è un’opportunità per le cantine pugliesi e per una produzione sempre più sostenibile e di qualità”   La Puglia investe nella vitivinicoltura di qualità sostenendo le imprese per interventi strategici di ristrutturazione

“Dal Campo al Vassoio”, progetto McDonald’s per educare alla sostenibilità

Da marzo 2021 gli studenti degli istituti alberghieri in viaggio per conoscere le filiere di Igp e Dop, alla scoperta del cibo di qualità Fondazione Qualivita e McDonald’s alleati per diffondere fra i più giovani il tema della sostenibilità delle

Falsi DOP e IGP scoperti dai Carabinieri

Vasta operazione in tutta Italia del Reparto per la Tutela Agroalimentare. Tra Nord e Sud scoperti alcuni prodotti alimentari pubblicizzati con falsi marchi di qualità   Vasta operazione dei Reparti del Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare nel settore dei marchi di qualità. I

La mozzarella di Gioia del Colle è DOP e IGP

Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’UE del 9 dicembre questo importante riconoscimento di qualità per la Puglia La mozzarella di Gioia del Colle è stata iscritta nei registri delle denominazioni di origine protetta (DOP) e delle indicazioni geografiche protette (IGP). A

Turismo in montagna tra pascoli, buon cibo e formaggio DOP

Con l’estate, parte la Campagna Europea Nice To Eat-EU che promuove la riscoperta del territorio attraverso la valorizzazione della DOP In montagna, l’estate è sinonimo di natura a 360 gradi: mucche nei pascoli alti, sguardo che spazia sulle vette e

Cucina tipica natalizia: il Natale sulle tavole degli italiani secondo Coldiretti

Secondo Coldiretti Puglia, la cucina tradizionale pugliese è il punto di riferimento fondamentale per le tavolate natalizie. Il Natale in Puglia si gioca a tavola. Come tradizione vuole, i pugliesi si preparano ad un tour de force a tavola che

 “Passione oliandola” e l’olio è servito

Un piacevole volumetto su tutto quello che bisogna sapere su olive e olio. In 100 domande

Gli extravergini pugliesi Dop a Milano

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