Tag: dieta mediterranea

Etichette olistiche, dalla Puglia una nuova frontiera per acquisti sani e consapevoli

10 Dicembre 2022

Incoraggiare le aziende che producono alimenti a scegliere la strada della sostenibilità e del reale bisogno energetico, lasciando in eredità un pianeta sano alle generazioni future. La strada da percorrere, anche in vista del cambiamento epocale che l’Europa si

L’etichetta intelligente che promuove la Dieta Mediterranea nasce a Bari

17 Ottobre 2022

Università di Bari e Sima presentano “Med Index”, sistema di etichettatura sostenibile che informa i consumatori e promuove la Dieta Mediterranea. Proposta pubblicata sulla rivista Journal of Functional Foods. L’etichetta “Med Index” unirà nutrizione, ambiente e salute Un nuovo

Alimentazione, a che punto siamo?

16 Ottobre 2022

In quasi tutto il mondo si celebra oggi la giornata dedicata all’alimentazione. Ma c’è ancora tanto lavoro da fare per dare cibo a tutti e non sprecarlo “Non lasciare nessuno indietro. Una produzione migliore, una nutrizione migliore, un ambiente

Giornata antispreco alimentare - Decalogo ENEA

Alimentazione: quanto cibo buttiamo?

5 Febbraio 2022

Oltre 12 miliardi di euro di cibo ‘perso’ all’anno. La Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare del 5 febbraio è un’occasione annuale per confrontarsi con le cause e le conseguenze dello spreco alimentare. I consigli di ENEA e Centro

Settore olivicolo, è crisi

18 Novembre 2021

Un tavolo tecnico la prossima settimana per affrontare la crisi del comparto. Resa in calo e costi bassissimi per l’olio. CIA Puglia e organizzazioni di produttori: “Auspichiamo interventi concreti” Gli olivicoltori pugliesi sono in ginocchio. Xylella, gelate, costi di prodizione

Ricrea e Legambiente aprono il museo della dieta mediterranea

31 Luglio 2021

Intanto il Comune di Monopoli riceve il premio “Cuore mediterraneo” per l’impegno profuso nella raccolta dell’acciaio È dedicato alla Dieta Mediterranea l’Ecomuseo di Pioppi a Pollica, in provincia di Salerno. All’allestimento della struttura didattica, dal 2013 gestita da Legambiente,

Maratone digitali, streaming e app: la Giornata della Terra si scopre “social”

21 Aprile 2021

Mai come quest’anno sarà un evento virtuale. E così anche l’edizione 2021 della Giornata della Terra vedrà una mobilitazione online. Il 22 aprile, infatti, in tutto il mondo si celebra l’Earth Day e il rispetto del Pianeta, per un giorno,

Covid e alimentazione: i consigli della “Cucina Evolution”

13 Dicembre 2020

La ricerca dell’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina e i suggerimenti della nutrizionista Chiara Manzi aiutano a combattere le infezioni, senza rinunciare a nulla Si sa ormai da tempo che le malattie si combattono anche a tavola. Sembra che

Dieta Mediterranea, da Pollica partono gli eventi per celebrarla nel mondo

19 Novembre 2020

In occasione della settimana della “Cucina italiana nel mondo”, una serie di eventi fino al 9 dicembre, che coinvolge 11 ambasciate italiane nel mondo, che esaltano la sostenibilità È iniziata ieri “Dieta Mediterranea nel mondo. Tradizione, innovazione e stili di

Dieta Mediterranea, da 10 anni patrimonio Unesco

16 Novembre 2020

Esempio universale di equilibrio tra ambiente, alimentazione e salute, la Dieta Mediterranea allunga la vita ed è sostenibile. Lo dice la scienza Sono 10. Ben 10 anni che la Dieta Mediterranea è diventata un modello alimentare assoluto, da cui attingere,

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