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Tag: CTCU

Dieta vegana sì, dieta vegana no

In occasione della giornata mondiale dedicata alla dieta vegana, il CTCU analizza questo stile di vita e di alimentazione   Non tutti sanno che il 1° novembre, giornata dedicata alle festività di Ognissanti, si celebra la Giornata Mondiale Vegan, istituita

Cibo piccante, i pro e i contro del peperoncino

I consigli del CTCU su come usare al meglio la bacca “che brucia”   Diciamolo subito. Il peperoncino fa bene. Se si abusa, potrebbe far male. Come ogni alimento che conosciamo. Fatta questa premessa, spieghiamo “che cos’è il piccante”. Non
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Alimentazione, come evitare gli sprechi e favorire la sostenibilità

Sono i punti cardine della giornata mondiale dell’alimentazione: risparmio di acqua, qualità dei prodotti e tutela dei sistemi agroalimentari sostenibili   Acqua e sistemi sostenibili sono gli argomenti che quest’anno erano al centro della Giornata mondiale dell’Alimentazione, che ricorre il

Viva la barbabietola rossa!

Conosciuta anche come rapa rossa, l’ortaggio è molto apprezzato sulle tavole mediterranee per le sue qualità   L’ortaggio dell’anno 2023/24 è la barbabietola rossa (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris), che appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae; nota anche come rapa rossa.

Alimentazione, “No” cibo spazzatura ai bambini

Le merendine dolci, yogurt zuccherati e bevande dolcificate portano all’obesità, diabete e a patologie cardiovascolari e tumorali… e non solo   Il cibo spazzatura fa male alla salute. Lo sanno tutti. Ma non tutti sanno che le merendine dolci confezionate,

Alimentazione, i prodotti integrali non sempre contengono farina integrale

In Italia sono integrali anche i prodotti con “farina ricostituita” e crusca. Il consiglio del CTCU: attenzione alle etichette   Non tutti i prodotti realizzati con farina integrale sono effettivamente composti da farina completamente integrale. A confermare questa ipotesi è

Ipertensione, si combatte con frutta e verdura

Mangiare regolarmente frutta e verdura può ridurre in modo significativo il rischio di pressione alta e malattie cardiovascolari, grazie al potassio   Frutta e verdura combattono l’ipertensione. Ciò è possibile grazie al potassio, un minerale che contribuisce alla regolazione della

Protezione solare, qual è la giusta crema

I consigli del CTCU su come scegliere la protezione solare in base alle nostre esigenze ma soprattutto alla nostra pelle   Le radiazioni UV mettono in pericolo la nostra salute, molto più di quanto possa far pensare una banale scottatura.

Estate, caldo e afa: come tutelarci

Alcuni utili consigli del Centro Tutela Consumatori Utenti per difendersi dal gran caldo15   Fa caldo. Molto caldo. Anche all’ombra. Inevitabile cercare refrigerio in casa. Il modo migliore per mantenere gli ambienti di casa piacevolmente freschi, è sicuramente quello di

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