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Tag: Alimentazione sostenibile

Giornata Mondiale dell’Alimentazione: con la FAO contro la malnutrizione

820 milioni di persone nel mondo soffrono la fame. 790 milioni sono gli obesi. Nella Giornata Mondiale dell’Alimentazione la FAO rafforza il suo programma: avere diritto a un’alimentazione  sana. I progetti e gli eventi. “È necessario intervenire affinché un’alimentazione sana sia

Prodotti biologici: sfatiamo i luoghi comuni

I prodotti biologici sono veramente genuini? La patologa vegetale Milvia De Miccolis ha sfatato alcuni luoghi comuni sul cibo biologico. I prodotti biologici sembrano un mondo a parte. Nell’agricoltura sostenibile vengono presentati come “prodotti naturalmente genuini”, in quanto non sono trattati

Bacche di Goji italiane per un’alimentazione sostenibile

Lo studio dell’Università degli Studi di Perugia ha dimostrato che le bacche di goji italiane sono più ricche dei preziosi carotenoidi rispetto alle cugine asiatiche Bacche di Goji coltivate in Calabria nella piana di Sibari. Raccolto previsto per questo anno

Food Innovation è donna a Seed&Chips

Da Kerry Kennedy a Danielle Gould, da Diane Hatz a Danielle Nierenberg: il meglio dell’ “AgTech & FoodTech” al femminile all’evento internazionale di Milano della food innovation Food Innovation Summit – SaC17 in programma a Milano dall’8 all’11 maggio 2017, riunirà

Obesità infantile stop con alimentazione sostenibile

Obesità infantile: si contrasta con alimentazione sostenibile e sana. Dalla camera giunge la mozione stop zuccehri e grassi. L’obesità infantile, in crescita anche in Italia, può essere arrestata introducento la consapevolezza di un’alimentazione sostenibile e sana. Per tutelare salute e ambiente

“Giovani Ambasciatori del Cibo” all’EXPO di Milano

Il 1° settembre il Padiglione Europa dell'Expo di Milano ospiterà il progetto di Lifegate "Giovani Ambasciatori del Cibo" che mira a insegnare ai più piccoli come parlare di alimentazione sostenibile

Una lavagna per l’ambiente

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