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Stammibene, cercasi ambasciatori del gusto

Aprirà il prossimo autunno nel cuore della città di Bari  Stammibene  la prima ristobottega, un luogo accogliente e accessibile dedicato al mondo del cibo, dove la cucina è aperta ai gusti di tutti, il mercato è un vivaio di prodotti a filiera corta e controllata, è possibile mangiare più volte al giorno ed acquistare prodotti che fanno bene. Si tratta di un ambiente di 400 metri quadrati che sarà realizzato con le proposte di tutti. Per questo è partita la selezione di 100 ambasciatori del gusto che contribuiranno con le proprie ispirazioni a creare il primo mercato con cucina progettato da coloro che lo useranno, dove scoprire gusti nuovi e sapori antichi ed il cibo è “buono per te e la terra”.

I prodotti della dieta mediterranea

I prodotti della dieta mediterranea

Il messaggio del video lanciato in questi giorni sul web è Tu sogni, noi realizziamo,  con cui si invitano i futuri utenti a diventare protagonisti della co-progettazione di uno spazio di benessere alimentare dedicato a loro. Gli ambasciatori del gusto selezionati, infatti, attraverso il portale dedicato stammi-bene.it potranno condividere le proprie ispirazioni su arredamento, atmosfera, menu, prodotti e servizi e contribuire così a definire le linee guida per far nascere il primo luogo dedicato al mondo del cibo. Le candidature saranno accettare fino al 31 luglio e la condivisione delle proprie ispirazioni fino al 31 agosto. La più grande food community italiana, Cucinamancina, dedicata a coloro che mangiano differente per scelta, come vegetariani, vegani, allergici o per necessità con una dieta povera di grassi, zuccheri o sodio, affiancherà gli ambasciatori del gusto nella co-progettazione avvalendosi della collaborazione di un team d’innovatori e professionisti del settore. Le proposte arrivate a Stammibene saranno realizzate ed i selezionati potranno gustarle in prima persona nel corso della grande cena di apertura. Inoltre, gli ambasciatori riceveranno un buono da spendere presso il nuovo spazio dedicato al mondo del cibo.

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