L’IPSSEOA – Istituto Professionale di Stato dei Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Castellana Grotte (BA) sarà finalmente accolto in una nuova struttura di proprietà della Provincia di Bari, che ha sovvenzionato l’intervento con una spesa di un milione e 400mila euro.
La nuova struttura, edificata in Contrada Rosatella accoglierà, dal 7 gennaio, circa 1000 studenti distribuiti in 30 aule; essa è dotata di 4 laboratori di cucina e 2 sale dedicate al ricevimento. Il materiale professionale dei laboratori di cucina è stato reperito senza spendere ingente denaro grazie a una convenzione legale con l’Ospedale De Bellis di Castellana Grotte, che ha messo a disposizione tutto l’occorrente in cambio di servizi di convegnistica offerti all’occorrenza dall’Istituto Alberghiero. Ben presto, una tensostruttura esterna all’edificio scolastico consentirà agli studenti di svolgere attività sportive.
La comunità è già in attesa per la suggestiva cerimonia di inaugurazione del plesso, che si terrà domenica 6 gennaio: grazie al gruppo degli Speleologi di Castellana Grotte, una speciale Befana volteggerà per consegnare, nelle mani del presidente della provincia di Bari Francesco Schittulli, le chiavi della nuova sede dell’Istituto IPSSEOA. All’inaugurazione, accompagnata dalle voci del coro Schola Cantorum Nicola Vitale, interverranno anche l’assessore provinciale alla Pubblica Istruzione Stefano Di Perna ed il Sindaco di Castellana Grotte Francesco Tricase.
