Si è parlato di Expo 2015 anche alla Fiera del Levante di Bari, nel corso di un incontro con le aziende agroalimentari del territorio. Il presidente Ugo Patroni Griffi ha definito l’evento milanese «una unica e grande opportunità per dare visibilità alle aziende del Mediterraneo».
La tavola rotonda è stata organizzata da Med & Food, una società spin-off dell’Università degli Studi di Bari, che ha come obiettivo, tra l’altro, quello di favorire la visibilità delle PMI (Piccole e Medie Imprese) agroalimentari di qualità del Mediterraneo.
Nell’ambito dell’incontro si è parlato anche della possibilità di dar vita, durante la prossima 78esima edizione della Fiera del Levante, ad un padiglione riservato alle eccellenze del Mediterraneo e che abbia come tema proprio l’Expo 2015. «Una eventualità –ha detto Patroni Griffi – che stiamo valutando insieme al prof. Gaetano Celano, presidente di Med & Food». Celano, dal canto suo, ha rilanciato la sfida, preannunciando «un evento scientifico – vetrina commerciale da realizzarsi in anteprima ad Expo 2015».
In video conferenza, è intervenuta anche Claudia Sorlini, presidente del comitato tecnico scientifico Expo 2015: «Milioni di visitatori, oltre che dai padiglioni di Expo, saranno attratti –ha detto– da location esterne all’esposizione. L’Unioncamere di Milano, infatti, ha messo a disposizione spazi esterni riservati alle PMI, ma che saranno inseriti nel circuito ufficiale di Expo. Le Università, invece, potranno sfruttare il padiglione Italia per la divulgazione scientifica e culturale».
Gli altri interventi hanno riguardato la sicurezza alimentare ed i controlli ufficiali come strumento per valorizzare la qualità delle produzioni agroalimentari e tutelare la salute dei consumatori. Stefano Occhiogrosso dell’ANCI ha auspicato la necessità di incrementare il consumo di prodotti di qualità del territorio negli appalti di fornitura delle mense.
Claudia Balzaretti dell’Università di Milano ha affermato che lo strumento della Rete Med&Food potrà dare valore aggiunto ai prodotti e garanzie al consumatore”.
A moderare il dibattito il giornalista Davide Carlucci: «Med & Food è uno strumento in grado di coagulare i fermenti e le iniziative che partono dal territorio, trasformandoli in un progetto coerente e concreto per conferire valore aggiunto alle produzioni agroalimentari del Mediterraneo. La Rete Med&Food può essere considerata, a giusta ragione, l’anello di collegamento fra territorio, imprese ed istituzioni per creare sinergie e valore aggiunto alle produzioni».
