Input your search keywords and press Enter.

Master per educatori alimentari all’Università di Bari

Prende il via all’Università di Bari il primo Master sulla educazione alimentareche unisce la storia e la cultura dell’alimentazione ai suoi aspetti scientifico nutrizionali. Il corso è stato presentato oggi alla stampa nella sede di Confindustria Bari e BAT dal  dott. Francesco Divella, presidente della la Sezione Agroalimentare di Confindustria Bari e BAT, e dai proff. Silvana Ghiazza (Facoltà di Scienze della formazione), Luigi Palmieri (Facoltà di Scienze biotecnologiche) e  Giuseppina Tantillo (Facoltà di Medicina Veterinaria). Il Master si differenzia dai corsi già esistenti, perché mira a creare una nuova figura di formatore con competenze più vaste che coniughi le conoscenze relative alla qualità e salubrità degli alimenti e al loro valore nutrizionale con la consapevolezza del valore culturale e sociale dell’alimentazione, nonché del suo inscindibile rapporto con la sostenibilità. Il master, supportato della Sezione Agroalimentare di Confindustria Bari e BAT, prevede l’assegnazione di borse di studio offerte dalle aziende Divella spa e Cereal- sementi.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *