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Alimentazione

Alimentazione: alimentazione sostenibile, acquisti responsabili, cibi sostenibili, consigli degli esperti, ricette del benessere

latte

La crisi del latte pugliese

Filiera a rischio a causa dei prezzi modificati, della riduzione della produzione e dell’aumento dell’importazione. Intanto, varati fondi per tutelare la Podolica La crisi del latte pugliese è scoppiata a causa del coronavirus. La corsa agli acquisti, la chiusura delle frontiere europee e la drastica riduzione dell’export italiano hanno provocato…

mercato prezzo agricoltura

Agricoltura, approvato il fondo Commissioni Uniche Nazionali

Il Sottosegretario L’Abbate: “un passo fondamentale per la trasparenza dei prezzi in agricoltura” Approvato in Conferenza Stato-Regioni il capitolo di spesa relativo al funzionamento delle Commissioni Uniche Nazionali (CUN), istituito con l’ultima Legge di Bilancio, che stabilisce criteri e modalità di attribuzione delle risorse. A decorrere dal 2020, vengono stanziati…

dormire sonno disturbi

Coronavirus e disturbi del sonno

La quarantena forzata ha effetti negativi anche sul sonno. Per Metagenics Academy “gli integratori sono un valido aiuto, ma è fondamentale curare stile di vita e alimentazione” I disturbi del sonno colpiscono mediamente un terzo degli italiani nel corso della propria vita, ma oggi la frequenza è in aumento a…

latte formaggi salumi cibo

Coronavirus: crollano latte, Made in Italy, pesca e fiori

Crollano alcuni settori commerciali essenziali, ma il Governo con il decreto “Cura Italia” deve subito aiutare le imprese, soprattutto quelle agroalimentari, a superare senza grossi danni questo periodo difficile Il Coronavirus inizia a segnare pesantemente alcuni settori importanti per il nostro sostentamento. La chiusura dei trasporti non essenziali in Italia…

agricoltura biologica coltivazione

Illeciti agroalimentari: FederBio accoglie il DDL del Governo

Gli illeciti agroalimentari provocano danni al mercato interno italiano e devastano i mercati internazionali. Per questo, FederBio ritiene molto positivo il DDL approvato dal Consiglio dei Ministri Gli illeciti agroalimentari sono frequenti negli ultimi tempi, influendo pesantemente sulla qualità dei prodotti e sulle filiere. L’Italia, vista l’enorme quantità di prodotti…

alimentazione biologico

Biologico, cresce in UE

Al Salone internazionale di Norimberga BioFach 2020 sono stati presentati i nuovi dati sull’andamento del biologico in Europa: un mercato che registra un +8% di crescita nel 2018 raggiungendo un fatturato di 40,7 miliardi di euro. Il biologico continua a crescere. Secondo i dati presentati in questi giorni a BioFach…

supermercato cibo spreco alimentare

Lo spreco alimentare ci riguarda tutti

Il 5 febbraio è la Giornata nazionale contro lo spreco alimentare La Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare è stata istituita in Italia il 5 febbraio 2014. In questo giorno ci si concentra sull’entità e sulle conseguenze dello spreco alimentare. Il Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU) presenta i primi…

Olio Extravergine d’oliva, confronto tra ricercatori a Bari

A Bari da  lunedì 20 a mercoledì 22 gennaio il primo congresso internazionale di formazione dedicato all’ olio extravergine d’oliva. 35 ricercatori da tutto il mondo presenteranno le loro attività scientifiche: in palio borse di studio Olio Extravergine d’oliva protagonista di un congresso internazionale a Bari. EVOO Research’s Got Talent 2020 è…

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