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Casa dell’acqua: come la vuoi, arriva dal rubinetto!

Si inaugura una nuova Casa dell’acqua: stavolta alla Cascina Giajone di Torino (Via Guido Reni, 102). L’acqua arriva direttamente dalla rete idrica comunale pubblica, viene filtrata ed è disponibile liscia oppure frizzante. Costa 5 centesimi al litro – ovvero 100 volte meno rispetto all’acqua in bottiglia – e per portarla a casa basta una semplice bottiglia riutilizzabile. Inoltre si abbattono i costi per lo smaltimento delle bottiglie di plastica PET e le emissioni di anidride carbonica derivate dalla loro produzione. Naturalmente, oltre alla bontà dell’acqua, è garantito l’utilizzo di un “prodotto” realmente a km zero: un’acqua non solo con caratteristiche di qualità conforme ai requisiti di legge, ma anche soggetta in maniera costante ad analisi chimiche e microbiologiche. I sistemi di trattamento permettono poi di migliorare alcune delle caratteristiche organolettiche e di renderla più fresca tramite refrigerazione.

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