I vitigni autoctoni rappresentano, per il territorio della Valle d’Itria, un valore aggiunto dell’offerta enoturistica.
Lunedì 10 novembre, il GAL Valle d’Itria organizza il convegno Vitigni autoctoni ed enoturismo: un binomio per la promozione del territorio. L’appuntamento è a Martina Franca (TA), presso il Palazzo Ducale alle ore 17.
Istituzioni, esperti di settore ed operatori si confronteranno per porre le basi per il futuro della viticoltura locale. Domenico Campanile, dirigente Ufficio produzioni arboree ed
erbacee della Regione Puglia, affronterà il tema delle politiche regionali a sostegno del settore. Pierfederico La Notte, responsabile Settore Viticoltura ed Enologia del Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione in Agricoltura-CRSFA Basile-Caramia, parlerà dei vitigni autoctoni fra attualità e prospettive. Paolo Benvenuti, direttore generale della Associazione Nazionale Città del Vino, approfondirà il tema dell’enoturismo e del ruolo della comunicazione nel settore. Antonella Millarte, Food expert della Med Cooking School modererà i lavori.
Gli operatori del settore interverranno lanciando idee e proponendo le loro testimonianze. Chiuderà la serata una degustazione dei vini della Valle d’Itria a cura dell’ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino).
