Aiuto, mi si è ristretto il mondo!
Nel nuovo libro di Marc Augé, una riflessione su come è cambiata la nostra percezione del paesaggio nell'orizzonte della globalizzazione
Month: Giugno 2014
Spirulina, da cibo degli dei a modello di business
Nel 1974, la Conferenza Mondiale dell’Alimentazione dell’Onu ha nominato la Spirulina “alimento del futuro”. In Francia, le “algae farms” sono una realtà: e in Italia?
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