Il recupero delle eccedenze alimentari e la riduzione degli sprechi in un’ottica solidale sono le peculiarità di “Last Minute Market”, il progetto di consumo critico e solidale promosso da Confesercenti Puglia e finanziato dalla Regione Puglia nell’ambito del bando sulle Azioni di sistema a favore dell’associazionismo familiare.
L’iniziativa, nata da un’idea di Andrea Segrè, professore ordinario di Politica agraria internazionale e comparata dell’Università di Bologna, ha tra i partner operativi l’assessorato al Welfare del Comune insieme ai supermercati del gruppo Esse Grande di Bari, alle associazioni “Il sogno di Don Bosco” e “Counsellor.it” ed alla fondazione “Gianni Benzi”.
I dettagli saranno resi noti nel corso di un incontro che si terrà domani, mercoledì 14 marzo alle ore 11,00 presso la sala giunta di Palazzo di Città dall’assessore al Welfare del Comune di Bari, Ludovico Abbaticchio, dal presidente di Confesercenti Puglia, Ottavio Severo. E’ prevista anche la partecipazione dell’assessore al Welfare della Regione Puglia, Elena Gentile.
