
Le temperature sono alte da un po’, ma questo sarà il primo vero Ecoweekend d’estate. Nel fine settimana che celebra il solstizio, non mancano appuntamenti all’alba ma c’è soprattutto la scoperta di territori, tra mare e boschi. Ecco il tradizionale appuntamento con gli eventi green in Puglia
Per segnalare iniziative per i prossimi Ecoweekend è possibile contattare la redazione di Ambient&Ambienti, inviando materiale a redazione@ambienteambienti.it o all’indirizzo di posta elettronica fulviodigiuseppe@gmail.com
Sagra del Tarallo
A Palo del Colle nel fine settimana è in programma la Sagra del Tarallo 2025, manifestazione enogastronomica e culturale in programma sabato 21 e domenica 22 giugno, che celebra il prodotto simbolo della tradizione culinaria. Nelle due giornate sono previste degustazioni, workshop tematici, spettacoli dal vivo e momenti esperienziali. Dopo il successo della prima edizione che ha richiamato oltre 12.000 visitatori, la Sagra del Tarallo torna con un programma ancora più ricco per valorizzare le eccellenze locali e promuovere la cultura del cibo come elemento identitario.
Festa del Vino a Orsara
Andare per vigneti e cantine, visitare lo storico forno a paglia di Orsara e degustare vini e tipicità: sabato 21 giugno, in occasione della Festa del Vino, le visite guidate, le degustazioni e i laboratori del mattino saranno gratuiti, è necessario però prenotarsi contattando il 3533998020.
Il ticket sarà necessario soltanto la sera, quando aprirà i battenti la Galleria Enogastronomica Orsarese e darà diritto a sei calici di vino e bollicine e altrettante pietanze.
Dalle 10 alle 12, si potranno visitare i vigneti e la cantina de Il Tuccanese, con la degustazione delle ultime annate prodotte: basterà prenotarsi con un messaggio al 3533998020. Dalle 11 alle ore 13, stessa modalità di prenotazione per una visita guidata della Cantina di Peppe Zullo con degustazione enogastronomica a km zero. Per chi preferisce addentrarsi tra archi, piazze e luoghi storici del borgo, dalle 10 alle 11 (e poi dalle 16 alle 17), ci saranno le visite guidate all’Abbazia, alla Grotta di San Michele e al centro storico. Anche in questo caso, prenotazione con messaggio al 3533998020. Dalle 10.30 alle 12.30 (prenotazione con messaggio al 3533998020), laboratorio del pane e colazione contadina da Pane e Salute, forno a paglia che quest’anno celebra 500 anni di storia.
In via Vittorio Emanuele 25, dalle 10.30 alle 12.30 e poi dalle 17 alle 23, si potrà ammirare la personale di pittura “Profumo d’estate 2025” di Anna Donatella Loffredo. Alle 17.30, la Biblioteca di Comunità ospiterà “I mestieri della musica”, la festa della musica italiana con il patrocinio della Soprintendenza Bat-Foggia, con una mostra dedicata alla gloriosa storia della Banda musicale di Orsara di Puglia e, alle 18.30, sulla terrazza panoramica dell’Abbazia, concerto pianoforte-soprano dei Maestri Vanessa Sotgiu e Simona Guvello. Alle ore 18, in Piazza Mazzini aprirà i battenti il Mercatino del gusto, dell’artigianato, dell’arte e del vintage.
Trekking serale alla Gravina di Laterza

L’attività escursionistico-culturale che Murgia Enjoy, associazione culturale impegnata nella promozione del territorio, propone ai suoi soci ed ai suoi followers per sabato 21 giugno dalle ore 18:00 alle ore 22:00 si svolgerà nella Gravina di Laterza, uno tra i più grandi canyons d’Europa che raggiunge circa 12 chilometri di lunghezza, una profondità di 200 metri ed una larghezza di 400 metri. Per meglio conoscere la Gravina i soci Murgia Enjoy saranno guidati da Vittore Scarati, fotografo naturalista e attivo documentatore delle bellezze della Gravina. Grazie a lui, già in passato, i partecipanti all’iniziativa sono stati contagiati dal suo amore per il territorio e potranno visitare le aree più belle della Gravina. L’escursione, infatti, cercherà di svelare i segreti di questi paesaggi di pietra, gli aspetti geo-morfologici, quelli vegetazionali e faunistici di questi scrigni di biodiversità che li rendono veri e propri santuari della natura. I luoghi in cui volavano le Aquile continuano a conservare da millenni specie rare o in via di estinzione che si mostreranno in tutta la loro bellezza agli occhi dei partecipanti. Info www.murgiaenjoy.it
“Generazioni in pasta”
Sabato 21 giugno ad Altamura è in programma l’appuntamento del progetto culturale, gastronomico e sociale ‘Generazioni in pasta’: una gara di pasta fresca a squadre con conclusione di giuria popolare, arricchito da reading, momenti musicali, teatro popolare e narrazioni intergenerazionali. Info clubdelleorecchiette@gmail.com
Alba del Solstizio di Pace
Sabato 21 giugno è in programma la cerimonia dell’Alba del Solstizio di Pace, un raduno spontaneo che si terrà alle ore 4:15 nel piazzale esterno di Castel del Monte. Nel cuore dell’alba più lunga dell’anno, si celebra il solstizio d’estate con un gesto simbolico di pace e unione: far sventolare la Bandiera della Pace, sperando porti con sé il messaggio di armonia e speranza. La presenza sarà un segno tangibile di impegno per un futuro di dialogo e fratellanza. Info.0883569997
La Sagra di Buò, festa agricola in città
Sabato 21 giugno Buò crudo, cotto e mangiato, t’invita a vivere la Sagra di Buò con streetfood bio, vino e birra biologici, cocktail e mixology, il casaro, laboratori ed esposizioni artistiche, musica dal vivo e area bambini, dalle 19 alle 24. Dalle 19.00 alle 21.30 i laboratori. Appuntamento a Bari in Via Mameli, ingresso libero.
Conversazioni dal Mare
Torna “Conversazioni dal Mare”, il festival di incontri culturali a cielo aperto che da nove anni anima l’estate pugliese, in programma a Giovinazzo, nella magia di Cala Porto, per tre giornate gratuite di riflessioni, letteratura e attualità con alcuni tra i più autorevoli pensatori, giornalisti e scrittori italiani.
Sabato 21 giugno si comincia con un dialogo sull’economia alle 19:45 moderato da Simone Del Rosso con Luciano Canova e Donato Dalbis sul tema “Economia dell’Ottimismo”. L’economista e divulgatore propone una visione concreta e positiva del futuro, smontando paure e cliché sull’economia contemporanea. Alle ore 20:30 Giancarlo Fiume presenta don Antonio Coluccia (“Il prete indigesto”), che racconterà la sua missione tra i quartieri difficili, contro la criminalità e il degrado educativo. Alle 21:15 Pegah Moshir Pour presenta “Teheran. Il fascino millenario e l’inquietudine contemporanea”, un racconto lucido e potente sull’Iran di oggi e sulle tensioni culturali che attraversano il Medio Oriente. La serata di sabato si concluderà con un incontro esclusivo in pubblico tra Nino Di Matteo e Sigfrido Ranucci che parleranno con Giuliano Foschini del libro “Il colpo di spugna”, un confronto tra giustizia e informazione, tra magistratura e giornalismo d’inchiesta.
L’ultima giornata del programma nella cittadina giovinazzese, domenica 22 giugno si aprirà alle ore 20 con Marino Bartoletti (“Il Festival degli Dei”) e Mauro Pulpito che ci accompagneranno in un viaggio appassionato tra sport, cultura popolare e memoria collettiva. Alle ore 21 Concita De Gregorio, con “Di madre in figlia”, affronterà in dialogo con Paola Natalicchio i nodi familiari, i legami femminili e le trasformazioni dell’identità attraverso il racconto. La chiusura è affidata al giornalista protagonista del risveglio della “televisione civile”, Domenico Iannacone (“La vita che si fa racconto”), che porta sul palco le sue “Storie di vita”, una raccolta di umanità che dà voce all’Italia spesso invisibile. Dialogherà con Felice Sblendorio.
Mobilità attiva e salute
Giunge all’evento finale il progetto Cycle For Better Health, che ha coinvolto circa 200 bambini residenti nei quartieri Libertà, San Paolo, Bari vecchia e Carrassi attraverso attività ciclistiche, laboratori di educazione stradale e momenti di esplorazione urbana. Dopo mesi di scoperte, nuove conoscenze e attività fisiche, compreso un Girls Bike Bootcamp, un percorso specifico dedicato alle ragazze tra i 9 e i 12 anni, i partecipanti si ritroveranno domenica 22 giugno, a partire dalle ore 17.30, in piazza del Ferrarese per la ciclo-passeggiata, un appuntamento gratuito e aperto a chiunque voglia partecipare. La pedalata di comunità si snoderà lungo un percorso di circa 10 km e sarà l’occasione per vivere la città con occhi diversi, lentezza e un’ampia partecipazione.
L’iniziativa, che gode del patrocinio gratuito del Comune di Bari, sarà realizzata dall’associazione Terreno – Cycling Therapy ETS con la collaborazione della Scuola di ciclismo Franco Ballerini.
Pennelli, vino e tramonto
Un altro appuntamento dedicato all’arte e al relax al Casale Montedoro (Ceglie Messapica). Sabato 21 giugno c’è l’occasione di un dipinto al tramonto con un calice di vino in mano e la musica che scorre leggera in sottofondo. Un pomeriggio spensierato e creativo, immersi nella natura, con tutto il necessario pronto per te: cavalletto, tela, colori e ispirazione a volontà. A guidare sarà Loredana Albanese, artista del territorio e meravigliosa compagna di avventura in questo viaggio tra colore e luce. Info 3477607401
I Giardini Pistola al Canale di Pirro
Tra i vigneti e i seminativi del Canale di Pirro, al soffio del vento si muovono chiome di sinuose graminacee e rami di damigelle scapigliate. Sono i Giardini Pistola (Fasano): un luogo che va vissuto nei suoi diversi profumi e cromie. Domenica 22 giugno la Cooperativa Serapia guiderà tra i sentieri delle 6 terrazze, distribuite in 4 ettari di biodiversità e bellezza, tutte da scoprire. Dopo il garden tour i partecipanti potranno trattenersi ancora cogliendo fiori nel cutting garden, o scegliendo di fare un pic nic sull’anfiteatro in erba, gustando un aperitivo o un gelato. Info 3286474719
Concerto all’Alba
In occasione del Solstizio d’estate, sabato 21 giugno concerto all’alba nel suggestivo scenario del Rione Casale di Ginosa, per accogliere insieme il primo sole dell’estate con le note della musica. Info 3339440725
Festa della musica all’alba
Un evento unico tra archeologia, natura e musica: in occasione della Festa della Musica 2025, l’UNPLI Puglia, in collaborazione con le città di Mesagne e Latiano, organizza un concerto all’alba nel suggestivo scenario del Parco Archeologico di Muro Tenente, luogo simbolo della civiltà messapica. L’appuntamento è fissato per sabato 21 giugno alle ore 6:00 del mattino, quando le prime luci dell’alba accoglieranno il pubblico in un’atmosfera magica e senza tempo.
Protagonista della matinée sarà il Messapian Clarinet Ensemble, un ensemble di musicisti di alto livello che offriranno un concerto coinvolgente, capace di fondere tradizione classica e sonorità contemporanee. Ingresso libero.
Grani Futuri
Dal 21 al 23 giugno 2025, a San Marco in Lamis presso il Convento di Stignano, si svolgerà “Grani Futuri”, l’evento internazionale dedicato al pane. Organizzato dall’economista e fornaio Antonio Cera, l’evento celebra la condivisione e la cultura del pane in tutte le sue forme. L’edizione 2025 sarà dedicata a zia Maria Franco, una delle fondatrici di Forno Sammarco. I partecipanti avranno la possibilità di prendere parte a numerose attività, tra cui degustazioni, laboratori del pane, cene evento, salotti letterari e visite guidate nel territorio del Gargano. Tra i momenti clou, ci saranno serate con chef stellati e illustri fornai. Gli eventi sono gratuiti e aperti al pubblico, con prenotazione obbligatoria per alcune attività su Eventbrite. “Grani Futuri” è un progetto che promuove lo sviluppo sostenibile delle aree interne e l’economia circolare.
L’evento è realizzato con il sostegno di vari partner e il patrocinio della Regione Puglia e del Comune di San Marco in Lamis. Per il programma completo e ulteriori informazioni, visitare il sito ufficiale di Grani Futuri. Info: www.granifuturi.com
Escursione in kayak ai Faraglioni del Gargano
Escursione in kayak in uno dei punti più famosi, esclusivi e fotografati del Gargano, la baia delle Zagare con i suoi stupendi faraglioni.
L’appuntamento del 22 giugno permette di scivolare dolcemente lungo la costa selvaggia, mentre il profumo della macchia mediterranea si mescola alla brezza marina. Alzando lo sguardo si potranno ammirare le alte e bianche falesie che si ergono maestose, testimoni silenziose del tempo, prima di raggiungere uno dei suoi tesori più famosi, fotografati e altrimenti inaccessibili via terra: i Faraglioni di Baia delle Zagare. Questi ultimi non sono semplici scogliere, ma veri e propri geositi che narrano la lunga e affascinante evoluzione geologica del Parco Nazionale del Gargano, una storia di oltre cento milioni di anni. Un’esperienza che unisce l’emozione dell’avventura alla meraviglia della scoperta, permettendo di apprezzare da una prospettiva unica un patrimonio naturale e geologico di inestimabile valore.
Kamishibai in bosco e i riti di San Giovanni
Il giorno del solstizio d’estate da vivere al bosco di Quasano (Toritto) per scoprire insieme alla famiglia “Kamishibai e i riti di San Giovanni”, una passeggiata esperienziale al tramonto. Sabato 21 giugno le guide di Essere Terra aps accompagneranno il gruppo nel bosco mostrando alcuni dei rituali di San Giovanni (nocino, acqua di San Giovanni ecc.), un’antica tradizione rurale con virtù curatrici, protettrici e purificatrici. Durante il percorso si aprirà il teatrino del kamishibai, ascoltando la storia ‘Berta la lucertola’, una favola che con il bagliore della luna e delle stelle fa scoprire che alla fine la notte non è poi così paurosa. Le passeggiate esperienziali di Essere Terra sono un’occasione per le famiglie di conoscere la storia i luoghi, le tradizioni e l’etnobotanica. Sono l’occasione per vivere un’esperienza immersiva nella natura e promuovere quell’atteggiamento di cura verso tutti i viventi. Info 3204481666
Book forest
Una giornata particolare all’insegna del divertimento, delle emozioni e dello stare insieme nel bosco Cuturi. A Manduria, domenica 22 giugno è in programma un’avventura nel bosco con Book forest, una emozionante Caccia al Tesoro nella foresta. Info 3475537647
Il villaggio rupestre nel canyon
La gravina di Petruscio può essere definita uno di quei tesori inestimabili che la nostra terra custodisce gelosamente. Un archivio storico eccezionale, un diario fatto di memorie di acqua e roccia che sono state la culla delle più incredibili civiltà. Domenica 22 giugno a Mottola si va alla scoperta di questa gigantesca spaccatura lunga quasi 4 chilometri e profonda più di 100, che sembra voler celare a chi le esplora, le vie d’accesso per uno dei più spettacolari sistemi di villaggio trogloditico fatto di abitazioni e luoghi di culto. Millenari gradini scavati nella pietra condurranno alla scoperta di questo luogo, con tenacia, silenzio e spirito d’avventura. Info 3471152492
Monte Sambuco
Alla scoperta del Monte Sambuco, che con i suoi 978 m s.l.m. rappresenta una delle vette più alte dei Monti Dauni, nonché una delle aree boschive più estese di Puglia. Domenica 22 giugno appuntamento per conoscere un’area SIC ricca di biodiversità con i suoi 7892 ettari caratterizzati dalla presenza di cerri, roverelle, aceri, tigli, carpini, olmi e noccioli, dove non sarà improbabile incontrare soprattutto anfibi, mammiferi e rettili, come il raro ed endemico orbettino italiano. Info www.viandantidelsud.it


